Küchenleitung, NÖ Pflege- und Betreuungszentrum Hainfeld
Absolvent der HLF Krems 2004. Danach startete ich meinen Werdegang als Jungkoch in Hintertux im Zillertal, nur unterborchen von einem Jahr Zivildienst (2005-2006). Anschließend ging es wieder zurück ins Zillertal wo ich weiter vom Jungkoch und Entremetier insgesamt 8 Jahre bis 2012 meiner Zeit verbracht habe. Dann wechselte ich zurück in die Heimat und begann im PBZ Hainfeld als Koch wo ich nach 2 Jahren die Stelle des Küchenleiterstellvertreters übernahm. Ende 2017 also am Beginn der großen Umbauphase des PBZ Hainfeld durfte ich die Stelle des Küchenleiters übernehmen und war von nun an verantwortlich für die Leitung und den gesamten Ablauf.
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