Dr. Kathrin Höfer ist seit 1999 in mehreren internationalen Anwaltskanzleien und Industriebetrieben tätig. Seit 2018 ist sie Datenschutzbeauftragte bei Wien Energie und ist als Leiterin der Datenschutzorganisation für die Implementierung und Operationalisierung des Datenschutzes im gesamten Unternehmen verantwortlich.