Marie-Theres Thöni studierte an der BOKU und Cornell University (NY) Umwelt- und Bioressourcenmanagement mit den Schwerpunkten Erneuerbare Energie und Abfall- und Kreislaufwirtschaft. Ihr Weg führte sie in ein Ingenieurbüro für Maschinenbau und technischen Umweltschutz, zu Österreichs E-Wirtschaft und in das Kabinett der Frau Bundesministerin. Berufsbegleitend absolvierte sie ein Managementprogramm an der TU Wien und Baruch College in New York. Seit 2020 leitet Sie die Abteilung für Erneuerbare Energie und Strom im Bundesministerium für Klimaschutz.