Aufgewachsen in Bernstein, Südburgenland, absolvierte Marion Schönfeldinger ihr Studium an der Universität für Bodenkultur mit Schwerpunkt Regionalentwicklung, Erneuerbare Energie und Wasser mit Auszeichnung. Seit 1998 war sie u.a. in Umwelttechnikbüros in Wien tätig. Ab 2009 leitete sie bei der TechnologieOffensive Burgenland in Eisenstadt vorwiegend EU-Forschungsprojekte zu Erneuerbarer Energie und Energieeffizienz. Seit 2017 ist sie bei der Forschung Burgenland (FB) am Campus Pinkafeld der Hochschule Burgenland für das Projektmanagement von EU-Projekten zu H2, Speicherung oder EEGs tätig.
Das Fachwissen versucht sie auch mit Gemeinden in Umsetzung zu bringen, z.B. über das EFRE- Investivprogramm für Gemeinden EUB-Energie- und Umweltberatung Bgld. oder bis Ende 2022 durch das QM für Klima- und Energie Modellregionen und das e5-Programm für energieeffiziente Gemeinden. Im Herbst 2024 gewann die FB die Förderung der KEM Schwerpunktregion „Raus aus Öl und Gas“ mit dem Titel „Wärmewende Eisenstadt und Umgebung“.