Maurus Immoos ist seit 2015 am Stadtspital Zürich tätig. Aktuell führt er als Fachbereichsleiter Services im Supply Chain Management ein Team von rund 50 Mitarbeitenden in den Abteilungen Patienten-, Betten und Textilservice, Zentralarchiv und Service Point. Er trug massgeblich dazu bei, die Patientendokumentationen ins digitale Zeitalter zu überführen und erreichte mit dem Aufbau eines Service Point erstmals eine zentralisierte Anlaufstelle für alle Mitarbeitenden des Krankenhauses zu den Themen Parkplatzbewirtschaftung, Post, Unterkünfte-Verwaltung, Zutrittsvergabe, Fundbüro und Garderobenverwaltung.
Des Weiteren ist Maurus Immoos als Projektleiter zuständig für diverse Innovations-Projekte in der Krankenhauslogistik, dies immer an der Nahtstelle zu Digitalisierungshemen. Derzeit begleitet und koordiniert er das Projekt Stations- und Funktionsstellen-Versorgung mittels (Autonomous Mobile Robots) AMR am Standort Triemli sowie die Projektierung der Drohnen-Transportflüge zwischen den beiden Hauptstandorten Waid und Triemli des Stadtspitals Zürich.