Seit Juli 2012 ist Sandro Graf Dozent an der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, ZHAW. Herr Graf leitet das Center for Customer Experience and Service Design am Institut für Marketing Management. Das Kompetenzzentrum untersucht die Wahrnehmung von Leistungsangeboten aus Sicht der Zielgruppe und erforscht Bedürfnisse, Motive und Verhaltensweisen. Darauf aufbauend werden Strategien und Konzepte zur Kundenorientierung entwickelt, die die Weiter- und Neuentwicklung von Services und Kundenerlebnisse ermöglichen. Ein Praxisschwerpunkt liegt dabei im bargeldlosen Zahlungsverkehr. In den letzten Jahren hat das Kompetenzzentrum verschiedene Forschungsaufträge zum Thema Payment Behavior, Zahlungsmittelwahl und Zahlungstransaktionen realisiert.